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電気式餃子焼器 (ロン)
パリで人気の餃子バー
電気式の餃子焼器です。安全に斑無く焼けます。

南部鉄の鍋で更に美味しい焼き上がり!
  1. 黒焦げ、ムラ焼き解消、特殊な蓄熱方法で美味しく焼き上げる。
  2. 水返しブロックで一人前でも十分茹でて美味しく焼ける。
  3. タイマーのストップ位置は好みの焼き加減に合わせて設定できる。
  4. サーモスタットによる温度調節ができるので操作は簡単。
  5. 電気式なので安全で衛生的、そして経済的。
  6. 火を出さないので、エアコン代も節約。
  7. コンパクトなボディに機能を満載。
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標準的な使用方法

  1. サーモスタット190℃〜220℃に設定して下さい。
  2. 使用温度に達すると、緑色ランプが消えます。(自動的にON/OFFを繰り返します。)
  3. 油を敷き、餃子を並べ水返しブロックを前後させて"耳"が浸る量のお湯を注ぎます。
  4. タイマーをストップの位置まで回して下さい。
  5. ベルが鳴り赤ランプが消えたら指し油をして焼き上がりです。
どんな餃子を作るにしても、大切なのは火加減、水加減、それから時間。
例えば、パリパリでジューシーな餃子を作る場合、レシピは上記の通り。

でも、お店オリジナルの餃子があるなら、
その味を出す為には考察と実験が必要でしょう。

安定した温度(火加減)を実現する電気式の加熱機と
水加減を簡単に調節できる水返し。

この二つを持ってる電気式餃子焼器『』が、貴方のレシピで餃子を作ります。

電気式餃子焼器の水返しです。
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 電気式餃子焼器 (ロン) 3種
1連 餃子焼器 2連 餃子焼器 大型 餃子焼器

1連 電気式餃子焼器 GS-1STR-N
電気式の餃子焼器です。単体です。 本体サイズ W225×D460×H255〜265
(開蓋時H740〜750)
鍋寸法 W180×D340×H40mm
本体外装材質 ステンレススチール
鍋材質 南部鉄鋳物
蓋材質 アルミ鋳物(フッ素樹脂塗装)
脚部 アジャスト可(10mm)
電気
(コードの長さは1500mm)
1P100V1.4kw又は1P200V1.95kw又は3P200V1.95kw1P200V2.7kw又は3P200V2.7kw
昇温速度 20℃→200℃ (0:07'30〜12)

ワンタッチでふたの脱着可能

水返しブロック×1電気式餃子焼器の水返しです。餃子焼器一連に一つ付いています。

使用可能温度 190℃〜220℃
給水装置 手動式
タイマー ベル付き(0〜15分)ストッパー付
温度調節方式 可変式液膨タイプサーモスタット(off機能付)
重量 17kg
印刷用図面 PDF
価格
お問い合わせ <ToTop>

2連 電気式餃子焼器 GS-2STR-N
電気式餃子焼器の2つ繋がった物です。餃子を大量に焼くお店向きです。 本体サイズ W460×D460×H260〜270
(開蓋時H750〜760)
鍋寸法 W180×D340×H40mm×2連
本体外装材質 ステンレススチール
鍋材質 南部鉄鋳物
蓋材質 アルミ鋳物(フッ素樹脂塗装)
脚部 アジャスト可
電気
(コードの長さは1500mm)
1P200V3.9kw又は3P200V3.9kw/3P200V5.4kw
昇温速度 20℃→200℃ (0:07'30〜12)

ワンタッチでふたの脱着可能

水返しブロック×2電気式餃子焼器の水返しです。2蓮の餃子焼器には水返しも二つ付いています。電気式餃子焼器の水返しです。2蓮の餃子焼器には水返しも二つ付いています。

使用可能温度 190℃〜220℃
給水装置 手動式
タイマー ベル付き(0〜15分)ストッパー付
温度調節方式 可変式液膨タイプサーモスタット(off機能付)
重量 30kg
印刷用図面 PDF
価格
お問い合わせ <ToTop>

大型 電気式餃子焼器 GS-1LTR-N
大型の電気式餃子焼き器です。大型なので一度に焼ける餃子の量が違います。ただし水返しは付いていません。 本体サイズ W405×D470×H280〜290
(開蓋時H755〜765)
鍋寸法 W350×D365×H40mm
本体外装材質 ステンレススチール
鍋材質 南部鉄鋳物
蓋材質 アルミ鋳物(フッ素樹脂塗装)
脚部 アジャスト可
電気
(コードの長さは1500mm)
1P200V3.9kw又は3P200V3.9kw/3P200V5.4kw
昇温速度 20℃→200℃ (0:07'30〜12)

ワンタッチでふたの脱着可能

水返しブロックなし

使用可能温度 190℃〜220℃
給水装置 手動式
タイマー ベル付き(0〜15分)ストッパー付
温度調節方式 可変式液膨タイプサーモスタット(off機能付)
重量 30kg
印刷用図面 PDF
価格
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株式会社 ワールドキッチンテック
各製品の仕様は改良のため、予告なく変更する場合がございます。