ワッフルベーカー
- 熱板全面がムラのない焼き上がりになる構造設計です。
- 要所にカスの拭き取りを容易にするテフロン加工の採用しました。
- シンプルでプロユースに耐える丈夫さと使いやすさを実現しました。
- コンパクトな設計なのでわずかなスペースで作業の出来ます。
- わずかな電気料金で稼働する経済性と、リアルタイムの対応が出来る機能性を実現しました。
KB-2WS
KB-1WL
KB-1W
レシピの例
| 配合 | |
|---|---|
| 1 | 強力粉(100g) 牛乳(80cc) 全卵(1ケ) 砂糖(50g) 蜂蜜(5g) 塩(1g) ドライイースト(7g) |
| 2 | バター(50g) |
| 3 | ミラクルシュガー (50g) |
| 作り方 |
|---|
| ミクシング |
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| 配合 | |
|---|---|
| 1 | 強力粉(20g) 薄力粉(100g) 牛乳(35cc) 全卵(2ケ) 砂糖(50g) 蜂蜜(30g) 塩(1g) ベーキングパウダー(2g) |
| 2 | バター(50g) |
| 作り方 |
|---|
| ミクシング |
|
| 配合 | |
|---|---|
| 1 | 小麦粉(250g) 牛乳(300cc) 全卵(3ケ) 砂糖(125g) 塩(2g) バター(125g) |
| 作り方 |
|---|
| ミクシング |
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| 配合 | |
|---|---|
| 1 | 小麦粉(100g) 牛乳(70cc) 砂糖(40g) バター(125g) 全卵(2ヶ) バニラエッセンス(少々) |
| 作り方 |
|---|
| ミクシング |
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